Po pertraukėlės grįžtu su dar vienu skanėstu, gimusiu mano virtuvėje, šįkart tai - paprastai paruošiami, bet tikrai ne prasto skonio sausainukai! Spėju, jog dauguma jūsų, pamatę žodį "sausainiai" pagalvojate, jog gamybos procesas bus ilgas, reikės daug miltų, kiaušinių ir panašiai, tačiau skubu jus nudžiuginti (o gal ir nuvilti) - šiam užkandžiui nereikia absoliučiai nieko, tik sūrio! Man ir pačiai keista buvo: kaip gi sūris laikysis, sukibs į apvalią (ar bent jau panašią į tokią) formą; bet dėl to didelių problemų nekilo, man pačiai šis receptas buvo tikra šviežiena!
Patiekalui reikės:
- 100g parmezano sūrio (aš naudojau "Džiugą", mm);
- pagardinimui - žiupsnelis kmynų ar rozmarinų.
Paruošimas:
- mažas sūrio krūveles išdėlioti skardoje, suformuoti apskritimukus, šiek tiek suploti;
- užbarstyti kmynus ar rozmarinus;
- kepti 200C orkaitėje, kol parus(ne tik kol išsilydys!)
Sakiau, kad LABAI paprasta..:))
Tačiau ir LABAI skanu!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą